今天來到位於大雅的打鐵豆花,打鐵豆花也算是小時候的最愛!
很愛在下午的時候來上一碗豆花當點心,這次就一起來回味一下打鐵豆花,順便看看有什麼新品吧!
店面外觀使用了藍白配色,整體很明亮可愛~
一進門就是櫃檯,店員也熱情的招呼,內用位置也很舒適明亮。
點完餐後餐點就陸續上桌~
超值大湯圓組合
內用的容器也太可愛了吧!!!
整體外觀就令人食慾大開~~
裡面有兩顆包餡的大湯圓,熱呼呼還冒著熱氣,看著就非常誘人。
紫色外表的內餡是芝麻口味,芝麻香氣十足搭配甜口的味道與Q軟的外皮。
白色大湯圓裡面包的是我最喜歡的花生內餡,記得小心燙口~~~
花生內餡很綿密,滿滿的花生香,配著甜湯一起吃真的非常棒。
這碗裡面還有很多紅白小湯圓,配料有煮到軟爛的綿密花生、與綿密豆香的紅豆,甜湯也是非常的好喝順口,完全不會太甜過膩,在這個冬天來上一碗真的是大滿足,滿滿的幸福感,這款很推薦給大家。
聖誕限定新品-聖誕美式
外表非常吸睛,可以看到上面有可愛的打鐵豆花造型的薑餅人,還有一球草莓冰淇淋搭配著小甜筒餅乾,還有給的很大方的配料,滿滿的芋圓、地瓜圓、珍珠,還有招牌豆花,下面鋪滿美式咖啡冰沙作為基底,淋上奶香十足的奶球,是一款有著濃濃聖誕氣氛的甜品。
冰沙的咖啡香氣非常足夠,一入口有濃濃咖啡香,搭配著珍珠吃下去很不錯~
甜筒餅乾也是香脆口感,看著又可愛,是視覺跟味覺都被滿足的一樣甜品,可以吃到很多不同的風味,很特別。
這款是聖誕節限定的新品,是期間限定的餐點,想吃的朋友趕快去打鐵豆花嚐鮮看看吧!
手工豆花
手工豆花可以選一種湯底+三種配料,這次搭配了黑糖冰泥的湯底,配料選擇了紅豆、花生、珍珠。
內用容器一樣是很可愛的碗,配料看起來給得很大方,趕快來嚐嚐味道吧!
花生與紅豆都煮得相當綿密,珍珠也是很Q~非常好吃。
豆花很綿密,吃得到豆香,搭配黑糖香味的冰泥一起吃,非常過癮。
焊接吐司-火腿乳酪起司
沒想到竟然還有賣鹹食點心,跟同行友人好奇的點了兩款嘗試看看,上桌的時候發現吐司邊竟然是貼心的幫你分開!
火腿乳酪起司吃起來很有傳統早餐店的味道,但又用了熱壓吐司的做法,吐司邊烤到酥香,是樸實的好味道。
焊接吐司-花生麻糬
內餡的麻糬很軟,搭配鹹甜滋味的花生醬,這款甜度稍為高一點,可以搭配吐司邊一起吃很剛好,螞蟻人會喜歡。
芋露莎莎
芋泥綿密,西米露滑順,搭配著椰奶香氣十足。
黑仙奶凍飲
嫩仙草超級嫩,滑嫩仙草香,配上冰沙還有奶香,一口接一口的想一直喝。
燒仙草
入冬的時候最適合來吃燒仙草了對吧!?
滿滿仙草香氣,配上脆口不硬的花生粒,與滿滿的配料:芋圓、地瓜圓、珍珠、紅豆,
地瓜圓跟芋圓都非常好吃,軟Q不硬,有芋頭與地瓜香氣,燒仙草湯底我也很喜歡,吃得到仙草香氣與回甘,非常真材實料。
這次吃完後才發現原來打鐵豆花有這麼多新品項,果然是太久沒來了呢!
在台中深耕18年的打鐵豆花,也算是老字號的豆花店,而且每樣餐點表現都很不錯!豆花綿密、湯圓、芋圓也很軟Q,比較驚豔的是,竟然連吐司都好吃欸!住在大雅附近的朋友就別錯過這家寶藏店了!上班族也很適合一起訂購當下午茶,有吐司也有豆花與飲品,簡直太讚!
地理位置也很不錯,鄰近工業區、伊莎貝爾的觀光工廠,也很適合住台中其他區的朋友,安排一個上午或下午的小旅行順便來吃豆花。
【店家資訊】
• 店名:打鐵豆花 大雅店
• 地址:台中市大雅區學府路241號
• 營業時間:11:00–22:00
• 公休日:無(如遇特別休假日公告於粉專)
• 電話號碼:(04)2560-8889
• Facebook:https://www.facebook.com/p/打鐵豆花-大雅店-100076147515114/
• Instagram:https://www.instagram.com/datie154/
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