美樂廚房 Manner Kitchen 是一家位於豐原,開在小街道上的義式料理餐廳,
常常去豐原的我,其實路過好幾次,卻沒吃過!
偶然之間看到美樂廚房出現在朋友動態,決定找時間來一探究竟~~
到訪時間是週五的晚上,在住宅區的小街道,整家小店也帶著一種寧靜感~
店內裝潢以暖色木質調為主,空間乾淨舒服,
因當天店內已有8分滿,就沒多拍一些環境細節,
店內位置不多,建議還是先訂位比較保險。
點完餐後等了約十分鐘,套餐的蒜香麵包與濃湯上桌!
蒜香麵包香氣十足,麵包體的氣孔看起來就很讚,帶有嚼勁有Q度,卻不會過硬,
蒜香醬的香氣與味道很足夠,單吃的話對於吃比較清淡的人可能會略鹹一些,
建議沾著濃湯一起吃,非常美味!
濃湯裡有馬鈴薯、玉米、洋蔥、與很大塊的紅蘿蔔,濃湯喝起來口味也很不錯,如果喜歡加黑胡椒增添香氣可以到櫃臺醬料自助區自行拿取。
炸魚薯條
點餐的時候就很猶豫要點披薩還是炸魚,剛好看到隔壁也有點這道,看起來很讚!立刻決定加點炸魚薯條~
餐點送上後還會附上分食盤與小夾子,這點蠻貼心的。
炸魚有五大塊,底部也有份量不少的脆薯,上面有一些小生菜可以配著一起吃,旁邊醬料附上店家特製的塔塔醬。
這個醬我好喜歡,不會過重口味,酸甜的滋味配著炸物一起真是棒!
炸魚完全沒有腥味,魚肉也很厚實,搭配酥脆外衣與沾醬,非常值得點來吃看看。
這邊稍微提醒一下,店家桌上有放置料理皆由老闆一人製作,所以等待時間會比較久。
的確是會蠻久的,會等到肚子很餓(笑)。
美味需要等待,大家~
骰子牛蒜味義大利麵
等待了快一小時我的主餐終於來了!
一上桌就聞到蒜香的味道,忍不住想趕緊品嚐了~
骰子牛給的量非常大方,幾乎快跟麵一樣多了!
比較可惜的是除了跟炸魚一樣的生菜葉以外,就沒有額外配菜了。
牛肉的部分處理得很好,雖然是厚切的骰子牛,但口感不會過硬過韌,咬起來很舒服,又吃得到蒜味奶油與黑胡椒的香氣,十分過癮!
義大利麵是屬於口感偏硬的那種,剛好是我的菜,我最怕吃到太軟的義大利麵。
調味上可以吃得到蒜香與奶油香,吃起來很滑順,配著骰子牛一口一口默默吃完!
總結:
吃飽回家後,一查才發現美樂廚房原來2012年就開業!!
竟然是一家開了13年的義式料理店,客人感覺上也都是熟客居多,
除了等餐時間比較久之外,整體的口味上我都蠻喜歡的,不愧是一家經營10年以上的餐廳,
下次來的話想點看看披薩~~
住在豐原的朋友,如果喜歡吃義式料理的話推薦可以來吃看看哦!
補充:店家位於小巷內,有提供兩個停車格給客人,採先到先停。
店家資訊:美樂廚房 Manner Kitchen
店家地址:台中市豐原區合作街38號
營業時間: 11:30~14:30、17:00~20:30
公休日:每週三
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