來高雄之前請朋友推薦了我幾家美食,
其中一家就是福記彤馨臭豆腐,喜歡吃臭豆腐的我一定要來試看看!
這家看著地圖還是有點難找,因為門口超像民宅,
不對,我合理懷疑就是民宅啊~~
一到門口就知道沒錯,是他,因為已經聞到臭味了(哈)
有臭才是好臭豆腐。
脆皮臭豆腐
一上桌就是我習慣的中南部的臭豆腐樣子,中間戳洞擠上醬油,
最特別的是上面竟然放了切碎的九層塔!!!
我實在太意外了,這是第一次吃到的搭配。
外皮看炸得酥酥,一口咬下酥脆外皮,感受到裡面很嫩的豆腐口感及湯汁,
還有九層塔的香氣在後面,搭配泡菜一起吃也很讚!真的非常好吃!
店家的辣醬很辣很好吃,怕辣的人請斟酌使用哦~
臭豆腐卷
第一次聽到臭豆腐卷,點了一份來嚐鮮,
裡面竟然還有包玉米,什麼神奇搭配?哈哈
整體還不錯吃~可是我還是推薦脆皮臭豆腐!
雖然福記彤馨的價位偏高,
脆皮臭豆腐一份75元,四大塊。
但可以吹著冷氣在舒服的環境吃好吃的臭豆腐,這個價格我給過欸!
因為好吃的臭豆腐通常都在路邊攤,夏天的話肯定吃到汗流雨下。
夏天想要舒舒服服吃臭豆腐的人可以來吃~
福記彤馨臭豆腐
地址: 802高雄市苓雅區海邊路53巷52號
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