今天來去大甲逛街吃美食！
好像有一年沒來過了，上次是來吃肉圓，這次要來吃什麼呢？
從高中開始就很常會來大甲逛街吃小吃，還會買伴手禮回家（笑）
這次又是來這邊逛逛、吃吃喝喝，到鎮瀾宮走走拜拜，祈求保佑平安。
在逛街之前先填飽肚子吧！
今天要吃的是「 特食 豐原排骨酥麵 」
這是我在地的大甲朋友很常吃的餐廳，基本上2-3天就去吃一次的那種，這次很久沒來大甲，剛好想起大甲朋友推薦過的餐廳，這次就來嚐嚐看 特食豐原排骨酥麵吧！
內用環境明亮寬敞，是有冷氣的，在這個季節非常需要冷氣啊～（笑）
餐具採自助式，桌上都有一小杯辣椒醬，不夠的話還可以到餐具區自行拿取。
點餐的話也是採自助式，拿菜單到裡面找好位置，點好餐再到外面結帳即可，點完餐後就等待餐點上桌吧！
餐點製作速度相當快，點完餐後大概五分鐘就都上完了，真的好快！
來看看我吃了些什麼吧～
排骨酥麵
既然店名都是排骨酥麵了，那麼排骨酥麵必點吧！
一上桌就聞到超香的味道，讓人流口水～迫不急待要開吃了！
麵體使用的是油麵，軟硬適中。身為主角的排骨酥給得也很大方，排骨酥的口味很棒，肉質非常軟嫩，基本上一咬下就可以讓排骨酥骨肉分離，牙口不好的長輩或小孩也很適合吃，骨頭也是小小塊，不會都只有骨頭沒有肉，可以吃得非常過癮！
湯底吃得到油蔥酥與胡椒香氣，是很傳統的台式湯麵口味，有點像小時候會吃到的口味，屬於比較重口味的，我個人非常喜歡， 配菜方面還有韭菜與豆芽菜，搭配豆芽菜與麵體一起吃會多了一個清爽的口感，會一口接一口的整碗吃掉。
喜歡吃辣的，還可以試看看店家自己炒的辣椒醬，麵吃一半的時候我有加入一些辣醬一起吃，讓湯頭多一種辣椒香氣，也非常的推薦給愛吃辣的人。
紹興滷肉飯
有用紹興酒下去滷的滷肉飯，香氣十足，滷肉有肥有瘦，旁邊還有醃製的辣蘿蔔。
滷肉飯吃起來很涮嘴，真的會忍不住整碗拿起來扒飯，配上辣蘿蔔有加分效果，脆脆的口感與甜辣甜辣的味道，配著滷肉飯一起吃真的很讚！整體口味很不錯，滷汁也可以完美的搭配到最後一口，整體來說不會太過清淡或重鹹，是一碗水準之上的滷肉飯。
我好喜歡辣蘿蔔在滷肉飯裡哦～配著滷肉飯一起吃真的是畫龍點睛。
金針排骨酥湯
這款湯品是朋友說他來都會點的湯品，我當然要點來喝看看！
上桌後看起來湯頭比排骨酥麵的要清澈許多～喝起來的感覺也是較為清爽不油膩。
金針排骨湯料也很多！（店家用料真的很實在欸！）
有很多金針、排骨酥、杏鮑菇、紅蘿蔔、嫩薑，還有蛤蠣！難怪湯頭很清甜～～
排骨酥吃起來也是一樣的入味、肉質軟嫩好吃。
店家湯品都是一盅一盅的下去蒸，這樣的做法可以讓湯的美味鎖在裡面，湯頭比較清澈也較為清甜。
滷味、燙青菜
點了魯蛋、豆乾、海帶，每一樣都很入味，燙青菜也是樸實無華的好吃！
加上了店家自己炒的辣椒一起吃更好吃，辣椒很夠味，好吃，辣椒是會辣的那種，怕辣的自己斟酌使用～
推薦大家可以點滷肉飯配上一碗排骨酥湯品，喜歡吃麵的就是直接點排骨酥麵就對了！記得在切點滷味，滷味也是滷得很好吃。
吃得相當滿足！！接著來逛街消耗熱量一下～
吃飽之後就步行到大甲鎮瀾宮周邊逛逛，順便拜拜祈求平安。
另外也分享一個資訊給大家～
大甲鎮瀾宮將於農曆十一月七日至十一月十五日
（國曆113年12月5日豎燈篙、12月7日正式建醮，共計九天時間）
舉行重修慶成祈安七朝清醮，有興趣的朋友也可以安排時間來共襄盛舉哦！
今天到大甲吃得飽飽，又買了很喜歡的裕珍馨奶油酥餅當伴手禮回家～本來還想要吃炸芋頭餅，但在特食豐原排骨酥麵真的吃太飽了，我只好下次再來大甲吃吃喝喝囉😊🐷～
特食 豐原排骨酥麵
地址：台中市大甲區蔣公路213號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–21:00(週二公休)
粉專：https://www.facebook.com/p/特食豐原排骨麵-100054374717637
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